Die in Osnabrück ansässige Einzelfirma beschäftigte sich hauptsächlich mit dem Bau von Sondermaschinen, die unter anderem für die Reinraumtechnik genutzt wurden. Daneben wurden in der Edelstahlverarbeitung spezielle Anlagenteile hergestellt. Darüber hinaus begann man mit der Herstellung und Montage erster, kleinerer Schweine- und Rinderschlachtanlagen. In Folge dessen wuchs der Bekanntheitsgrad des Unternehmens in der Lebensmittelindustrie, besonders in der Fleischbranche. 1993 begann der heutige Prokurist und Leiter der Konstruktion seine Laufbahn bei der Maschinenbau Helmers GmbH. Durch Innovation und Ideenreichtum wuchs auch der Anspruch der Kunden. Aufgrund der Anzahl und Komplexität der Projekte wurde das Personal, besonders in der Abteilung Konstruktion, aufgestockt. Mitte der neunziger Jahre waren etwa 25 Mitarbeiter für die Maschinenbau Helmers GmbH tätig. Im Zuge der personellen Verstärkung konnte das Unternehmen sowohl Produkte bereits bestehender Aufgabebereiche festigen und verbessern, als auch neue Produkte entwickeln. Zu einem weiteren Aufgabengebiet des Unternehmens entwickelte sich insbesondere die Problemstellung der innerbetrieblichen Logistik der Kunden. Zum Jahrtausendwechsel vergrößerte sich das Unternehmen erneut und erweiterte die bereits vorhandene Fertigungsfläche um zusätzliche 1000m². Als dann 2007 Herr Günther Wolf zur Maschinenbau Helmers GmbH wechselte, wurde der bis dahin fast ausschließlich im Norddeutschland befindliche Kundenstamm erheblich ausgebaut und verschaffte dem Unternehmen einen Bekanntheitsgrad über den bis dahin fast ausschließlich belieferten Norden Deutschlands hinaus.