Eine Schlachtung von Rindern nach jüdischem oder islamischem Ritus erforderte eine gewissenhafte Behandlung und Fixierung des Nutztieres. Da die Betäubung vor dem Blutentzug hier entfällt wird hier erreicht, dass das Tier weitestgehend keinen unnötigen Schmerz durch die Schlachtwunde erleidet.

Das Tier wird, ähnlich wie in der Helmers - Rinderbetäubungsfalle, in die Helmers - Schächtefalle geführt. In dieser Komponente wird der Kopf des Tieres in besonderer Weise fixiert, sodass der Schächtevorgang gezielt stattfindet. Im Anschluss fällt der Tierkörper seitlich aus der Schächteeinheit. Der Ablauf wird in automatischer Bauweise programmtechnisch überwacht und regelt das Öffnen und Schließen der Türen. Ebenso ist die Einheit in manueller Bedienbarkeit lieferbar.

Bei allgemeinen Informationen oder weiterführenden Fragen zu Ihrem konkreten Anwendungsfall sprechen Sie uns bitte jederzeit gerne an.